冷凍庫の整理

冷凍庫の整理

こんばんは~
毎日毎日暑いですね
こんな日はひんやり・・・
 ~というわけじゃないけど
思い切って冷凍庫の整理をしよう


     冷凍庫のモノを取り出してチェック
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下ごしらえした手作り野菜などが多いです

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これはトマトソース(昨年のが3個残っていた)

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きょうは下の庫内だけ整理整頓

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ポイントは取り出しやすさ 使いそうにないものは捨てる
野菜の右側、15個ほどのミカンは残存

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整理中に解けそうになったトマトは横にした状態
とりあえず目的達成 



           昨日のキッチン    
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おすそ分けも限界あり・・・
結構な量のトマトソースを作った 


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キッチンの片隅



         ・・・で、トマトソース作り
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湯向きした大小のトマトをぐつぐつ煮込んで冷めてからジブロックに保存



おやつ
アイスクリーム&トマトソース
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冷凍庫にあった手作りアイスクリーム
捨てるには惜しいと思いこのように食べてみた フムフム美味い



手作り野菜のおかげで、毎日毎日キッチンに時間を費やしている今日この頃
~まるで連想ゲームのようです




こんばんは~

こんばんは~

パートの今日は超!!!多忙な1日
手荒くなりそうな自分にブレーキをかけながら働いた

~~~~~~~~~

時代は確実に変わってる
内面より外見重視の今日
価値観の相違
古い人間の時代は終わった
「ふるいじだいって いつのことさぁ?」
「もちろん私の時代に決まっているじゃん」



さみしいような・・・
・・・ それでもあの時代に生まれて悔いなし
ケーブルTVや時代小説にタイムスリップして
ネットやブログで現実社会とのバランスとって
バランスとって 
 ・・ね、きんちゃん


おしまい


晩ごはん

晩ごはん



          収穫したやさいなどなど
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 きたあかりのジャガイモをマッシュして味付けして丸めた   
                               ぬか漬け


            食卓
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メインは味噌漬けのさわら まあまあかな
丸めたはずのマッシュポテトは変形 少なめの油で揚げたのでしょうがないね 



~~~~~~~~


ベランダにて
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つるなしインゲンの芽だし中


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楽しい夏の雲



AMパート
毎日毎日うだるような暑さ
皆さまも熱中症にはくれぐれもお気をつけてくださいね

手作りみそ

手作りみそ

こんばんは~
昨年作った味噌の色や香りに不満足
・・・で、ネットで調べて手を加えた

こんな感じ
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麹を加えて・・・美味しくなるといいなぁ


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とりあえずこの味噌に鰆を漬けて、明日のおかずにしようか


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味噌から出たたまり醤油 何に使おうかなぁ


手作りみそ
う~~~~~~~ん
NEXT 
基本どうりに作るのがいちばん


おしまい


豚肉の生姜焼き

豚肉の生姜焼き


こんばんは~

   晩ごはんは 豚肉の生姜焼き・・・定食屋さん風

DSC00518.jpg DSC00520.jpg
 冷蔵庫で小さくなっているキャベツをヒントに作った今夜のおかず
ザクザクザクザク刻んで、氷水にしばらくつけて~ 生姜焼きに欠かせませんね


ジャガイモ掘り
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暑さに負けず行ってきました
・・・が、残り半分でバテバテ状態になったのであきらめる


夕方、プールでになった



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~夕暮れの夫とインコ     

ふーびー

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セキセイインコ・2013年7月8日誕生
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1994年8月~2010年7月 16歳を前にさよならしたBeeちゃん

 
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2歳ちょっとでさよならしたふーちゃん 
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