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ロブスター調理

ロブスター調理


こんばんは~

久しぶりの晴れ間に鮮魚スーパーへ行ってきました
あれこれ吟味しながら切り身魚とお刺身などをかごに入れ一巡、さいごのコーナーで
ロブスターに出合った(自分なりの回り方が決まっている)
大好物だし、めったにお目にかかれないし、躊躇なくかごに入れて
2品を元の棚に戻してきた


キッチンにて~
ロブスターと、小鯵の南蛮漬け
DSC05284.jpg 
DSC05287.jpg

DSC05286.jpg 
          1匹分は冷凍庫保存





小鯵の南蛮漬け
DSC05280.jpg DSC05281.jpg



 オリーブオイルとマヨネーズをかけて、オーブンで焼くだけの簡単調理
DSC05289.jpg DSC05290.jpg
とにかく美味しかった


さいごは濃厚なお味噌汁
DSC05296.jpg 




もたもたしていたら・・・明日の日付になってしまった!
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