夕食のおかず
こんばんは~
4か月ほど前に収穫した大根1本分を天日干ししている
きょうの料理はこの切り干し大根を使ってみました
昼過ぎに作った夕食のおかず
切り干し大根煮と、こまいの南蛮漬け
カラカラに干しあがっているけど、水に戻したら短時間で柔らか
しかも切り干し大根の風味もバッチリでうれしい1品
こまいの南蛮漬け
冷凍庫のこまいを消費したくて思いつきました
夕食
余ったものはおかわり自由ってことで・・・(飲み屋さん風)
本日スーパー銭湯サウナで数時間過ごしてきました
体重↑↑ ショック!
今夜からビールを止めて焼酎に変更です
おわり
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