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旬のキッチン

旬のキッチン
  ~梅しごとのつづきなど



こんばんは~
カンカン照りの日中農園に行ってきた


収穫やさい
DSC06116.jpg  



初収穫の枝豆
 湯上がり娘という品種で茶豆のような深い味と香りです
DSC06118.jpg 



梅しごと
梅酢が上がってきたので
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梅酢の上りはいまいちだけど
買置きの赤しそを早く使いたくて~
あとは真夏日を待つだけです


夕方、夫の知人から新鮮なマグロをいただいた
マグロ釣りが趣味の方だそうで これ自分で釣ったそうです
DSC06136.jpg 
DSC06135.jpg 
晩ごはんの前ですが・・・
大トロ、中トロ、赤身のお刺身は絶品でした


おわり


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