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クロワッサンを焼いた

クロワッサンを焼いた


こんばんは~
特に予定がなかったので・・・
で、クロワッサンでも焼こうかと思った午後

クロワッサンは手間暇かかるので
 ~途中から夕食のハンバーグも同時進行となってしまいました


クロワッサンを作ろう
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常温に戻したバターを伸ばしてラップをして冷蔵庫で60分休ませる
生地にバターを包んで麺棒でのばす→冷蔵庫でねかせる→麺棒でのばす→冷蔵庫へ
 ~繰り返すこと3回
30分×2回と、さいごは60分後に取り出して麺棒で薄く伸ばした


形成
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オーブンで発酵
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ドリールをぬって焼き上げ
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冷凍トマトの煮込みハンバーグと同時に焼き上がったクロワッサン
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さて、晩ごはん
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きれいな層のクロワッサン おいしい
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やれやれ
間合いがなんとも・・・の、1日でした

おしまい
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comment

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美味しそうですね!

クロワッサン作りお疲れ様です!とても分かりやすいです。おっしゃる通り、クロワッサン作りが大変だということもよく分かりました。(笑)御主人が羨ましいです。素敵な晩餐ですね。

No title

狭山校さんこんばんは~
やりたいことはすぐにやっておかないと。
そんな年代です。

おいしいもを作って食べることが目的の生活なので、キッチンの内容が多いです。
訪問された方に、「羨ましい」と思えるようならしめたもの 蓮っ葉な言葉でスミマセン。
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ふーびーのブログにようこそ♪
~夕暮れの夫とインコ     

ふーびー

Author:ふーびー
性別 :女性
その他:家族は夫婦とインコ1羽
  

セキセイインコのキキィ

2020年9月28日生まれのセキセイインコ・黄色ハルクイン
10月19日わが家にきました。すばしこくて好奇心旺盛、♂♀どっちかな?

きんしろうくん (きんちゃん)

セキセイインコ・2013年7月8日誕生
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Beeちゃん

1994年8月~2010年7月 16歳を前にさよならしたBeeちゃん

 
ふーちゃん


2010年11月~2013年2月
2歳ちょっとでさよならしたふーちゃん 
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クーちゃん

2013年2月わが家に来て8月
夫の実家にお引っ越し・・・
トマト作り

区民農園で野菜作り 毎年抽選で3月~翌1月まで利用
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