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鰯のルッコラ揚げ

鰯のルッコラ揚げ


イワシにルッコラをトッピングして~
「鰯のルッコラ揚げ」オリジナル料理を作ってみました
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鰯に塩を少々振りかけて20~30分おいて、後片栗粉をまぶす
溶き卵に刻んだルッコラを混ぜ混ぜして、食パンをちぎって上にのせて皮の方から焼く
とうが立ってしまったルッコラを使いたくて ~即席発想です
 レモン汁をかけて 美味しかった


その他
DSC01449.jpg 2匹はいつもの煮魚
DSC01451.jpg ひじきとさつま揚げの煮物
DSC01453.jpg クジラベーコン
DSC01446.jpg はじめての食材ゲット


              「いただきます」
DSC01452.jpg 
久しぶりの晴天
用事を作って都心に出かけ、帰りはいつものデパ地下でお買い物
マコモタケまで手が回らなかった 


~~~~~~~~~~~~

食後の後片付けときんちゃん
DSC01457.jpg 
炊飯器に残った米粒の半分をパクパク
Wt34gなので、与えるものには充分気を付けている


日中のベランダ
DSC01445.jpg 
台風後の影響で富士山がくっきり見えました


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