マーマレードを作る

マーマレード


こんばんは~
いただいた夏みかんでマーマレード
 ~下ごしらえ

DSC02668.jpg 
薄皮をむいて洗う

DSC02670.jpg 
中身をむいて・・・

DSC02671.jpg 
沸騰したお湯にサッとくぐらせた皮を刻んだところ

DSC02673.jpg 
マーマレード下ごしらえ終了
皮を一晩水につけておくので 出来上がりはあした



さてコチラ
DSC02665.jpg 
野菜や花の種を在庫確認しているところ

狭い区画なんだけど、
あれもこれも植えたいわ・・・で、きょうはインゲンときぬさや(えんどう)を植えてきた
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comment

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No title

マーマレード、手間かかってますね。
手作りは一味も二味も違うんだろうな~。

いよいよ農園始動ですね。
今年もいっぱい収穫できますように。

No title

よっさんさんこんばんは~

マーマレードは毎年作っていて、手作りは美味しいような気がします。
いつもコメント書いていただいてありがとうございます。
よっさんさんやほかの方に比べて、訴える力は全くないブログを自覚しながらもこんなに長いこと続いていることに改めてビックリです。
これからもよろしくお願いします。
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