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焼き枝豆

焼き枝豆


こんばんは~

焼き枝豆

膨らんでいる鞘を少し採ってきたので、いつもと違う食べ方にしました
DSC00801.jpg 
フライパンで焼いて、バターと醤油を少々入れて最後に昆布茶を振った
 ~料理本を参考に作りました
なるほど( ^ω^)・・・枝豆とは思えないおいしさに大満足
飲食店で出されたらビールのおかわり間違いなし たぶん



紫陽花
  DSC00805.jpg
鉢植えの紫陽花、切り花で活き活きしてよかった!

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アップルパイ

アップルパイ


こんばんは~
収穫やさいで冷凍庫もいっぱいいっぱいなので減らさなくては
  冷凍パイシートと余ったリンゴで
  「アップルパイ」を作ります


アップルパイ
DSC00790.jpgリンゴをグラニュー糖で煮てシナモンを振りかけた

DSC00795.jpg 冷めてからパイシートに入れます

DSC00792.jpg 型と飾りで4枚のパイシートを使いました

DSC00796.jpg 卵黄でつやだし

DSC00797.jpg こんな感じです


ふむふむ~
DSC00799.jpg 焼き上がりました



今夜は外食だったので帰宅後に焼きました
残念ながら食べるのは明日になりそうです


おしまい



ナポリタンスパゲティ

ナポリタンスパゲティ


懐かしのナポリタンスパゲティ―
DSC00629.jpg 
ウィンナー、ピーマン、玉ねぎ、インゲンで・・・
塩、胡椒、ガーリック、トマトケチャップで味付けしました
青春時代の懐かしいナポリタンスパゲティ 



塩漬け中の梅 ☑
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梅酢が上がってきました~明日は赤紫蘇で色付けします



おしまい


梅しごと♪

梅しごと♪


こんばんは~
6月10日でこの暑さ この夏は要注意かも
マスク着用もほどほどにしなくては・・・ネ



梅のはなし
芳醇な香りに満たされながら 
   大好きな梅しごと


4Lサイズの大きな梅がうれしい~遠いスーパーまで買いに行ってよかった
DSC00588.jpg DSC00592.jpg DSC00597.jpg DSC00595.jpg


完熟の選別
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4Lサイズ3㎏&Lサイズ2㎏ ~完熟している約半分を漬けました
愉しみは明日に持ち越しです



おまけ
DSC00603.jpg 昨年の梅干し

DSC00604.jpg 夕食のロールキャベツ




明日は雨の予報でホッとしているところです

おしまい



きょうの農園

きょうの農園


植物は正直です
へなへなしていた夏野菜でしたが、季節の変化を察知してあっという間に成長していました


         つるありインゲン側から見た私の区画
DSC00501.jpg 


ジャガイモきたあかり&ネギ           ピーマン
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           ナスとキュウリ
 DSC00509.jpg DSC00497.jpg

          
DSC00495.jpg DSC00499.jpg
人参と手前はイタリアンパセリ        枝豆(湯上がり娘)



               トマト 大玉~ミニ16本
  DSC00498.jpg  
DSC00507.jpg DSC00504.jpg 
トマト作りが一番楽しい
これからは中玉~ミニの脇芽もふやしていきます


楽しい楽しい夏野菜づくり  



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ふーびー

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2歳ちょっとでさよならしたふーちゃん 
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2013年2月わが家に来て8月
夫の実家にお引っ越し・・・
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