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農園

農園


 おとといの農園
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知人やパート先にせっせとおすそ分けしている春野菜
うれしい   ・・・けど
食べきれないので干したりしています


明日から数日お出かけで~す


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ラディッシュぬか漬け

ラディッシュぬか漬け


こんばんは~
きょうは夏のような暑さでしたね
気温上昇とともに、農園の葉やさいもぐんぐん育っています
  

          ダディッシュをぬか漬けにします
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             晩ごはんの支度
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 あとは、麹漬けの赤魚を焼けばOK


今夜のメニュー
蕗と豚小間の煮物
山東菜のおかか醤油
モロッコインゲンの胡麻和え
キュウリとキャベツのぬか漬け


なんだかんだで忙しい日々を過ごしています

農園

農園


こんばんは~

先ほどまで、焼き豚のお店で飲んでいました
息子さんの時代になってもなお流行っているお店!
活気的なスタッフを見ているだけでもいい保養だわ


さて、きょうは農園しごと

夏野菜を植える前に葉野菜を楽しみたい
で、ベランダで芽出ししたインゲンと枝豆の苗を植える場所を確保するのに四苦八苦



               私の小さな畑
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        付近の桜の大木から散った桜の花


次に植える野菜のことも考えながらインゲンと枝豆の苗を植えてきました
  今年も狭い区画を最大限活用しよう 



寒い

寒い

この頃の気温の変化にタジタジ
4月とはいえ毎日寒いですね

 著しく変わる気温差


 5月から元号が令和に変わる
 かと思えば、紙幣のデザイン、モデルが変わるそうで
 そして、来年はいよいよ東京オリンピック!
 都心から離れた都内在住ですが外国人が日を追うごとに増えている

う~~~~~~~~ん



              真っ白な富士山
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昨日の朝窓を開けてビックリ
どうりで寒いわけです


気温の変化や生活環境の変化はストレスの要因でもあり
気をつけなくては と、思う今日この頃です






小さなパンを焼いた

小さなパンを焼いた


こんばんは~
月曜日だけど特に予定なし
お天気はさっぱりなので・・
 ・・・で、菓子パンを焼こう
思いと行動は同時進行 の、わたし


 
パンのなかに入れるものを下ごしらえしているところ 
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一次発酵まではホームベーカリーにおまかせ
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バターをぬった生地に~ ワクワク
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オーブンレンジで成型パンの二次発酵
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焼き上げ
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            できた 
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ふっくらおいしく焼けました
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   小さなアレンジパンの中は・・・

①レーズンは、ブランデーに漬けたレーズンとシナモンとグラニュー糖をまぜ混ぜ
②ウインナー
③ベーコン
④アーモンドスライス
⑤ニンジンとコーンのマヨネーズ和え
⑥ママレード
⑦金柑漬け

   パン作りは楽しい










日課ブログ・・・?

日課ブログ・・・?


こんばんは~

日常生活をつづるブログ
生活の一部を写真にとることも日課になってしまいました


4/4(木) わたしの小さな農園
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            数種類の春やさいです


4/5(金) キッチン~
DSC05763.jpg ウド、酢味噌和えときんぴらを作った
DSC05773.jpg サッと茹でたかき菜
DSC05776.jpg ぬか漬け
DSC05777.jpg 夏みかんでママレード①
DSC05781.jpg ②グラニュー糖でグツグツ煮る
DSC05782.jpg ③レンジ消毒の瓶に保存


4/6(本日) ミシン
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飽きもせず袋づくり


これからキッチンで晩ごはん作ります
きょうは夫の要望で肉料理


魚料理

魚料理


こんばんは~

鯛の兜=2切パック380円
イワシ=4匹で200円
いつもの魚屋さんで買ってきました

さっそく晩ごはんの下ごしらえ入ります
DSC05748.jpg イワシ どうしょうか?

DSC05751.jpg ・・・とりあえず

DSC05752.jpg ネギと生姜を刻んでつみれ汁

DSC05753.jpg 兜煮はさいごに山椒を振りかけました
昨日余ったサラダと漬物を添えます


きょうは寒さにビックリ!!
パート帰りに桜並木を通るのですが、満開の桜も寒そうでした


夕焼け

夕焼け


・・・花見時なのに
寒~い1日でしたね
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富士山くっきり


新しい元号、「令和」
万葉集からの引用だそうです

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~夕暮れの夫とインコ     

ふーびー

Author:ふーびー
性別 :女性
その他:家族は夫婦とインコ1羽
  

きんしろうくん (きんちゃん)

セキセイインコ・2013年7月8日誕生
7月30日ふーびーの家族になりました 活発でおしゃべり♪

 
Beeちゃん

1994年8月~2010年7月 16歳を前にさよならしたBeeちゃん

 
ふーちゃん


2010年11月~2013年2月
2歳ちょっとでさよならしたふーちゃん 
羽根の色から富士山を連想して決めたなまえ

クーちゃん

2013年2月わが家に来て8月
夫の実家にお引っ越し・・・
トマト作り

区民農園で野菜作り 毎年抽選で3月~翌1月まで利用
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