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キッチン

キッチン

きょうと昨日の晩ごはん



こんばんは~
うだるような日中と打って変って夕暮れから涼しくなり
・・・で、明日は雨ですって!
  気温もぐんと下がるらしい


先日買い込んだ野菜を使いたくて~

           きょうは酢豚
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            昨日は鰺フライ
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野菜をたっぷりいただき大満足
鰺フライはパン粉の代用でぶどうパンを使いました



明日はパート、雨の日の出勤は嫌だなあ

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メロンパンを焼いた

メロンパンを焼いた


こんばんは~
きょうは朝からメロンパンを焼く気分になっちゃって

さっそく本日一番のしごとと相成りました 
気分次第でパンやお菓子作りができるよう いつでも材料そろっています


            メロンパンを焼く
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DSC03156.jpg パン生地

DSC03157.jpg のばす前のクッキー生地

DSC03158.jpg パン生地を包んで模様をつける


このパンを要望された女性に合わせて 
         ~グラニュー糖たっぷり
ぶどうパンやパウンドケーキも沢山の具材が入ったのがお好みの方です 


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 二次発酵入ります

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total 20個のメロンパン

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焼きたて差し入れしてきた


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美味しかった




~~~~~~

旬の新生姜でガリを作った
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すくすく農園野菜
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おしまい
 





きょうは今日

きょうは今日


うちの家族は 夫婦とインコ1羽
気ままに暮らしています
食べたいものを食べて、飲みたいもの飲んで

・・・ね、きんちゃん


     メロンを買ってきた
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 Wt34gのきんちゃんはほんのチョッとかじるだけ



きょう
①スーパーの出口で目が点になってしまった
 「ツ ツ ツタンカーメン!」
 まさかね?
 派手な衣服に身を包み、手や首にはこれでもかというほどのキラキラしたアクセサリー
 高齢者女性のオシャレに度肝を抜かれる
 いやはや 

②別のスーパーで
 向こう側を知人の主婦が歩いていた
 美人だと思っていたのは笑顔が勝っていたんだわ

③「ねぇ、メロンパンも作れるの?」「もちろんよ」と私
 知り合いのおばちゃんにメロンパンを約束してルンルンの私もおばちゃんです



     ~きょうはこんな日




思い出

思い出

過去に旅した一部の地域とこの頃のニュース関連など


①15年ほど前 ~タイ・カンボジア
  アンコールワットやアユタヤなど遺跡保存も当時はありのままだった
  あれから目まぐるしく発展している
 
②13~14年前? ~香港・深圳(シンセン)・マカオ
  昨夜、現在の深圳に職を求めて葛藤する若者たちのTV番組を見て唖然とした
  日本で爆買いしている若者とのギャップが大きすぎる
  中国はさらに大混乱の予感

③7年前 ~ホノルル・ハワイ
 ハワイ島のキラウエア火山の溶岩でできた奇岩を見学したけど先日の噴火活動に心が痛む
  当時から噴火は予測されていた


情報化社会の今日
人の生き方は簡単で難しいのかもしれない
幼少のころ、情報もなく周りにお金持ちもいなくて
高学歴者もあまりいない環境で育ったことが私にとって良かった
・・・と、つくづく思っているところ










アイスキャンデーを作った

アイスキャンデーを作った


  つくづく 
物好きだな わたし


買い置きのイチゴでこんなのを作ってみました


イチゴアイスキャンデー
ー昨日ー
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使った材料
イチゴ・コンデンスミルク・牛乳・グラニュー糖・粉ゼラチン
型なんてないし
さて、どうしよう
紙コップと割りばしで工夫してみた
 


ーきょう 試食ー 
 うふふふふ
アイスキャンデーって簡単にできるんだ
夫は興味津々の顔しながらも、「俺は今いいよ」と遠慮する

ああそうですか

ベランダでと日向ぼっこしながら食べました
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 イチゴアイスキャンデー 
簡単でおいしい

きのう冷凍庫を見たらしい夫のひとこと
 「何か実験しているのかと思った」



昼過ぎの空に怪しい雲
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おわり

きょうもキッチン

きょうもキッチン


こんばんは~
久しぶりに恵みの雨
 夏野菜に支柱を立てたいけどきょうも風が強いので延期


         キッチンへ~
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収穫したイタリアンパセリ少々


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カジキマグロのムニエル
みじん切りにした塩レモンとイタリアンパセリをのっけて食べました




 きのうの餃子20個の写真
 
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きょうの晩ごはんを終えて・・・
   の様子
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夏モードの農園
おおよそ半分の区画はトマトやキュウリに支柱が立っていました
この過程もワクワクするなぁ



キッチン

キッチン

旬とそうでないものと


           フキ
DSC03006.jpg 旬のフキを買ってきた

DSC03010.jpg サッとゆでてすじをとって

DSC03015.jpg ・・・で、豚バラと含め煮



          餃子
DSC03011.jpg きのう農園で採ってきたニラ

DSC03013.jpg やっぱり餃子だね

DSC03012.jpg 大判サイズの餃子の皮に具沢山



ニンニクとニラでフキの香りがかすんでしまいました
これから餃子を焼いてビールとしますか



終わり
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~夕暮れの夫とインコ     

ふーびー

Author:ふーびー
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その他:家族は夫婦とインコ1羽
  

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2020年9月28日生まれのセキセイインコ・黄色ハルクイン
10月19日わが家にきました。すばしこくて好奇心旺盛、♂♀どっちかな?

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セキセイインコ・2013年7月8日誕生
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1994年8月~2010年7月 16歳を前にさよならしたBeeちゃん

 
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2010年11月~2013年2月
2歳ちょっとでさよならしたふーちゃん 
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2013年2月わが家に来て8月
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