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こんばんは~

こんばんは~

 
書き込みが多い5月のカレンダー
やれやれ

少しの時間を農園に寄って 息抜き、癒し

モロッコインゲンとキュウリ収穫したので
冷やし中華入ります
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やれやれ
明日から6月



若い人、ひと ひと ひとで、いっぱいの都心に出かけた
自分の年齢は意識したけど
 けど、雑踏のなかをスイスイ誰にもぶつからずに歩ける自分に感心したり
満員電車通勤長かったから




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きょうも晩ごはん

きょうも晩ごはん

これ以外にのせるものがなくて・・・


昨日買ってきた食材で昨日と今日の食卓風景です


              昨日  ステーキ
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DSC03204.jpg 収穫やさい



               今日 ぶり大根
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昨日スーパーでまとめ買いした食材と冷蔵庫にあるもので~


昨日のスーパーで
ロールキャベツを思い浮かべてひき肉をかごに入れ
 ~かごに入れたけど
隣の棚の比較的安めのステーキ肉に目が移ってしまい ひき肉を棚に戻す
しかも鮮魚売り場のブリの粗を見て
う~~~ん 迷いながらも手放せない

献立決めないで買い物するのでこんなことになってしまう
夜半にブリの下ごしらえしました 












晩ごはん

晩ごはん



こんばんは~
きょうは和食

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<メニュー>
 スズキの塩焼き
 骨付き鶏肉ハーブ煮
 レンコンサラダ
 イカそうめん


高くない食材で 作れるもの、食べたいものを作ります
・・・いつもながら
ビールのつまみが多いわが家の食卓

おしまい







インテリア

インテリア


オーダーカーテンが届きました
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「いいかんじだね ピョ~」
これまでのオレンジ色から心機一転
カーテンもインテリアの一部であることを改めて・・・



おしまい

キッチン

キッチン

きょうと昨日の晩ごはん



こんばんは~
うだるような日中と打って変って夕暮れから涼しくなり
・・・で、明日は雨ですって!
  気温もぐんと下がるらしい


先日買い込んだ野菜を使いたくて~

           きょうは酢豚
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            昨日は鰺フライ
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野菜をたっぷりいただき大満足
鰺フライはパン粉の代用でぶどうパンを使いました



明日はパート、雨の日の出勤は嫌だなあ


メロンパンを焼いた

メロンパンを焼いた


こんばんは~
きょうは朝からメロンパンを焼く気分になっちゃって

さっそく本日一番のしごとと相成りました 
気分次第でパンやお菓子作りができるよう いつでも材料そろっています


            メロンパンを焼く
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DSC03156.jpg パン生地

DSC03157.jpg のばす前のクッキー生地

DSC03158.jpg パン生地を包んで模様をつける


このパンを要望された女性に合わせて 
         ~グラニュー糖たっぷり
ぶどうパンやパウンドケーキも沢山の具材が入ったのがお好みの方です 


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 二次発酵入ります

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total 20個のメロンパン

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焼きたて差し入れしてきた


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美味しかった




~~~~~~

旬の新生姜でガリを作った
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すくすく農園野菜
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おしまい
 





きょうは今日

きょうは今日


うちの家族は 夫婦とインコ1羽
気ままに暮らしています
食べたいものを食べて、飲みたいもの飲んで

・・・ね、きんちゃん


     メロンを買ってきた
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 Wt34gのきんちゃんはほんのチョッとかじるだけ



きょう
①スーパーの出口で目が点になってしまった
 「ツ ツ ツタンカーメン!」
 まさかね?
 派手な衣服に身を包み、手や首にはこれでもかというほどのキラキラしたアクセサリー
 高齢者女性のオシャレに度肝を抜かれる
 いやはや 

②別のスーパーで
 向こう側を知人の主婦が歩いていた
 美人だと思っていたのは笑顔が勝っていたんだわ

③「ねぇ、メロンパンも作れるの?」「もちろんよ」と私
 知り合いのおばちゃんにメロンパンを約束してルンルンの私もおばちゃんです



     ~きょうはこんな日




カレーライス

カレーライス


こんばんは~
冷凍庫のカレーに少しだけ牛乳を入れて
 ~今夜はカレーライス
 
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ホームベーカリーで焼いたぶどうパン
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食生活に乏しい幼少時代を過ごした反映で
社会人になってからは旨いものを作って食べるよう心掛けてきました(います)




 





晩ごはん

晩ごはん


きょうは和食

下ごしらえ入ります
を煮て、ゆでたり和えたり
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<献立>
 カレイの煮魚
 マグロの刺身
 とろろ芋
 モロッコインゲン胡麻和え
 アボガド
 豆ごはん


    デザートはオレンジみかん
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さいごの写真はこのかたで~
「おいしいね 」パクパク


~~~~~~

懐かしいなあ
ケーブルTVの海外ドラマでピンククロスビーの名前を耳にする

     一瞬あの頃にタイムスリップ

むかしむかし
ピンクフロイド・フィビースノー・レッドツェッペリン・ジャニスジョップリン
マービンゲイ・スティビーワンダー などなどの音楽を好んで聴いていたあの頃
あしたのジョーにぞっこんで
アニメでは名作劇場に感動して
・・・感動して、いつの間にかこんな年齢




飲み屋さんのようなキッチン

飲み屋さんのようなキッチン


こんばん~

さっそく写真で タイトル紹介



      ふーびー家の きょうの晩酌 晩ごはん
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買ってきたものと冷蔵庫から出した食材
後先考えずに買ってきたのは酒の肴??? 
  困った主婦です 


       さて どうしょう?

      とりあえず使いたいものを出す
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塩こうじに漬けているサーモン


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刺身用のホタテだけど、調理します


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①ハマグリじゃなくて ・・・貝の名前忘れてしまった
②ホタテ、セロリ、茎ブロッコリーのうま炒め、一時中断中
③ひじきと細切り豚肉と人参の煮物


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酒蒸しをしたあとお酒と醤油を入れて焼いた状態
自宅で貝類の料理は生禁、注意しています




            飲み屋さんのような食卓
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もちろんビールが進みました



おしまい

わたしの野菜 ~農園

わたしの野菜 ~農園 


こんばんは~
朝から降りつづく雨
最低限の家事で良しとしよう


  をまっている夏野菜たち・・・ 昨日の夕方

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多種多様の野菜を少しずつ

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ジャガイモ、きたあかりの花

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 トマト、中玉フルティカ

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2種類のインゲン

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茎ブロッコリー、毎回3~4本収穫の優れもの

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・・・、隙間なく植えているでしょう
 手前は摘み取った後のイタリアンパセリ

    ひとも植物も、そろそろ太陽が欲しいところ



おまけ写真
 なんの変哲もない今夜のカレー
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これから晩ごはんです



こんばんは~

こんばんは~


この頃の変わりやすい天気や気温差に体がついていけない

メンタル面は大丈夫だけど、身体面でどこかしら調子が悪かったりしています



               バラの花
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パートで残業
帰りがけの中華屋さんで待ち合わせ
ビールと餃子で乾杯


またね~


サバの味噌煮

サバの味噌煮


こんばんは~

きょうは大雨の中、5/1以来のパートへ行ってまいりました
行ってしまえばどうってことないとわかっているけど・・・
 ~昨夜までは 気持ちが少しだけ億劫になっていました



           きのうの写真
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収穫 イタリアンパセリ・小キュウリ・茎ブロッコリー



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 サバの味噌煮 手作りみそ使用
ジブロックで簡単に保存したのでたまりの黒っぽいのがいまいち
イタリアンパセリをふんだんに使ったきのうの晩ごはん



ミシン買い替え
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たまにしか使わないし
たいしたもの作るわけじゃないし
~と
我慢のミシンとおさらば
針を折ること半端じゃなかったのでついに買い換えました
 ガタガタがスイスイに変わって良かった





思い出

思い出

過去に旅した一部の地域とこの頃のニュース関連など


①15年ほど前 ~タイ・カンボジア
  アンコールワットやアユタヤなど遺跡保存も当時はありのままだった
  あれから目まぐるしく発展している
 
②13~14年前? ~香港・深圳(シンセン)・マカオ
  昨夜、現在の深圳に職を求めて葛藤する若者たちのTV番組を見て唖然とした
  日本で爆買いしている若者とのギャップが大きすぎる
  中国はさらに大混乱の予感

③7年前 ~ホノルル・ハワイ
 ハワイ島のキラウエア火山の溶岩でできた奇岩を見学したけど先日の噴火活動に心が痛む
  当時から噴火は予測されていた


情報化社会の今日
人の生き方は簡単で難しいのかもしれない
幼少のころ、情報もなく周りにお金持ちもいなくて
高学歴者もあまりいない環境で育ったことが私にとって良かった
・・・と、つくづく思っているところ










食事タイム

食事タイム


食べることは楽しい


       昼食 
         残りご飯でチャーハン
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       夕食
          春キャベツのスパゲティー
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「焼きそばかと思った」
 「 たしかに」

今さらながら食って文化ですね



ゴールデンウィークも終わって明日から通常カレンダー
5月は何かと用事アリです


おしまい

買い物、失敗

買い物 失敗


スリッパを買ってきたところ
・・・なんと子供サイズ
大人用に混じっていて
・・・たぶん紛れ込んでしまったのでしょう

タグを取ってから気づいた
好みの色なので
 しょうがない
こんな工夫をしてみた

窮屈な部分の大部分をカットし
足して縫って
端切れを使ってこんな感じ

一応 履けるようになりました
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どちらもクッションカバーの端切れ ↑ ↓

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夕方、農園の夏野菜に支柱を立ててきた
やれやれ








 




アイスキャンデーを作った

アイスキャンデーを作った


  つくづく 
物好きだな わたし


買い置きのイチゴでこんなのを作ってみました


イチゴアイスキャンデー
ー昨日ー
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使った材料
イチゴ・コンデンスミルク・牛乳・グラニュー糖・粉ゼラチン
型なんてないし
さて、どうしよう
紙コップと割りばしで工夫してみた
 


ーきょう 試食ー 
 うふふふふ
アイスキャンデーって簡単にできるんだ
夫は興味津々の顔しながらも、「俺は今いいよ」と遠慮する

ああそうですか

ベランダでと日向ぼっこしながら食べました
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 イチゴアイスキャンデー 
簡単でおいしい

きのう冷凍庫を見たらしい夫のひとこと
 「何か実験しているのかと思った」



昼過ぎの空に怪しい雲
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おわり

きょうもキッチン

きょうもキッチン


こんばんは~
久しぶりに恵みの雨
 夏野菜に支柱を立てたいけどきょうも風が強いので延期


         キッチンへ~
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収穫したイタリアンパセリ少々


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カジキマグロのムニエル
みじん切りにした塩レモンとイタリアンパセリをのっけて食べました




 きのうの餃子20個の写真
 
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きょうの晩ごはんを終えて・・・
   の様子
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夏モードの農園
おおよそ半分の区画はトマトやキュウリに支柱が立っていました
この過程もワクワクするなぁ



キッチン

キッチン

旬とそうでないものと


           フキ
DSC03006.jpg 旬のフキを買ってきた

DSC03010.jpg サッとゆでてすじをとって

DSC03015.jpg ・・・で、豚バラと含め煮



          餃子
DSC03011.jpg きのう農園で採ってきたニラ

DSC03013.jpg やっぱり餃子だね

DSC03012.jpg 大判サイズの餃子の皮に具沢山



ニンニクとニラでフキの香りがかすんでしまいました
これから餃子を焼いてビールとしますか



終わり
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