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食べることって・・・

食べることって・・・


昨晩ファミリーレストランに行ってきました

注文前)
メニューの写真はどれもこれも美味しそう
「う~~~ん しかも安いね」
ふたりで小鉢~メインまで合わせて8品注文

食後)
かっこばかり
どれもいまいちの味だったね


食に関する情報過多で食傷気味の現代社会
食べ物屋さんが多すぎてお店を選ぶのも一苦労です

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おうち生活

おうち生活①②③



① 花壇もどき
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花盛りのベランダ



② 梅ジャムパウンドケーキ
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焼いて取り出して、梅酒とラム酒でつや出ししてラップに包んで
 ・・・で、しっとりしすぎだけど美味しい

梅酒の梅がいっぱい残っているので
何とかしなくてはと思いついた焼き菓子です



③ 晩ごはん 
   カレーライス
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中辛と辛口半々のルーを使っていつものカレー



気ままなおうち生活をお伝えしました


 

満開の桜

満開の桜


行楽日和 ~桜の名所に行ってきました 
石神井川の桜
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           美しい

場所によっては花の数だけ ひと 人 ひと




おまけ
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民家の鉢植えの桜草
 この桜草に夢中になったことがあったなぁ


きょうの農園 葉野菜コーナー
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おわり



トトロのお皿

トトロのお皿


こんばんは~
パート帰り、街路樹の桜が3~4分咲き 
一気に春到来



今夜は
トトロのお皿でステーキ

DSC02677.jpg 下ごしらえ
DSC02679.jpg ワクワク


                「いただきます」
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ステーキを焼いたあとのフライパンに
すりおろした玉ねぎと、ウスターソース、ケチャップ、バターを入れてソースを作った
おいしい
・・・しかし、トトロのお皿というよりモリモリお皿になってしまいました




切り花
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オバサンだけど、こまごま遊んでいます


明日は農園に行く予定
種まき後はどうなってるのか楽しみ




ステキなお皿

ステキなお皿

~と出会いました
あとで写真載せます



寒い朝、みぞれ交じりの雨からあっという間に雪
3月の雪も珍しい

雪なので暇なので 
きのうのブログタイトルの世界だわ


朝食はパンケーキ
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 昨日 種を取り出して作った梅酒の梅の甘露煮30粒ほど
つぶしてジャムにして 
                         う~~~~ん うまい


雪なので 暇なので(きのうのブログタイトルの世界)
デパートのキッチン雑貨に行ってきました


ステキなお皿と出会う
4個の箱を抱えて帰宅
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小皿と、27㎝の大皿

きょうはこのお皿と出会うことになっていたんだ
なんせデパート2か所とロフトをウロチョロして
最後のさいごにこのお皿と対面
   ステキ


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   シールは粉や砂糖の瓶に貼り付けた



夕食のスパゲティー
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どうしてもこのお皿を使いたくて~


おしまい


雨だし・・・ヒマだし・・・

雨だし・・・ヒマだし・・・


・・・で、
おうちで楽しめることを探すのです


① きんちゃんとわたし 
    「あおあおコンビだね、ふーびーさん」
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② 読書
御鷹部屋御用屋敷、久之助や伴之助、治左ヱ門が登場する時代小説を読んでいます
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③ 珈琲ペーパーを使って梅酒を濾す
   この梅で甘露煮まで作った
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④ まっさらな花瓶
   水性塗料でいたずら書き
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緑色の髪の色にしたかったけどなぁ 
あいにく赤、黄、黒、白の4色しかないのでしょうがない

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反対側の絵 
既成の青と緑色の模様を使って
動物はからっきしダメです


ヒマな時間をたっぷり楽しみました


おしまい





きょうのキッチン

きょうのキッチン


こんばんは~
日中は温かくて日が暮れるころから寒くなって・・・
気温差に要注意ですね

15時過ぎ 
夫と鮮魚専門店に出かけて夫が目をつけたサバを購入


さっそくキッチンに移動します


昼食   
   ~お好み焼き
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春キャベツと冷凍庫の豚こま切れ肉でお好み焼き



夕食の下ごしらえ
     サバを調理
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DSC02599.jpg 脂がのってる
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 太っていて鮮度抜群のサバ
半身ずつ、焼き魚とてんぷら粉で揚げて南蛮漬けにしました
脂がのっていてとても美味しかった



蕪のぬか漬け  
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おわり





ポトフ

ポトフ


夕食・パン食

自転車に乗って数分 
直販の野菜売り場へ行ってきた
人参とほうれん草とブロッコリー、蕪を買ってきた

冷蔵庫にあるウインナーと、夕方焼き上がったぶどうパンで思いついたメニュー


          今夜はポトフ


買ってきた新鮮野菜はさっそく調理
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DSC02583.jpg 蕪をぬか漬け
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牛すね肉、裏技で柔らかいお肉になりました




農園はじめ
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開始前

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石灰まいて耕して、肥料まいて耕して 半分だけ畝づくり
向こう側にジャガイモを植えた
狭い区画なので次の時期の野菜を考えながら・・・
これも楽しみのひとつです


おしまい



サバの味噌煮

サバの味噌煮


こんばんは~
きょうはサバの味噌煮
おしゃれなレシピとはほど遠いわが家の晩ごはんです


手作りみそを使ってサバの味噌煮
隠し味でトウガラシを1本入れました
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天日干し大根を使って切り干し大根煮
サッとゆでたスナップエンドウを刻んだ青物
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               「いただきます」
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 手作り料理はおいしい


仕事は責任

仕事は責任


単純なアクシデント

第三者が関わったことで単純な業務がミスにつながるところでした
別業務のパート者が同じくパートの私への伝達ミス
詳細はかけませんが・・・
私はかなり動揺しました

ささいなことでも
あれ?と思った時は納得するまで確認する
きょうはそんな日でした



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あ~~あ
疲れた



きょう1日

きょう 1日
ほとんど おうち生活でした



ベランダ
鉢植えの桜(サクランボが生る木)
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道端や公園の桜の大木しか知らなかった
桜の花は下の方から順々に咲く ってことが鉢植えの桜で分かりました

 暖かな日中をきんちゃんと日向ぼっこ



お昼の焼きそばと、夫が買ってきたお団子
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・・・やっと 気温安定かも


 

キンキの煮つけ

キンキは です


半額だったので即購入 
半額ってことは鮮度が落ちているのでさっそく調理

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お気に入りのお皿とキンキの煮つけ


旬の野菜
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 菜の花のわさび醤油             春キャベツのコールスロー



春が来た

鉢植えの桜に花が咲いた



 

たまたま

たまたま
・・・という言葉がふと浮かんだ


幼かったころの生活環境に比べると夢幻のような今日
今の時代を元気で過ごせることがうれしい
 
毎日を目いっぱい楽しみたい


いちばんの価値観は食べること
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今夜は 
西京漬けの鯛と、通常値段になったレタスなどなど


食後のひととき

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たまたま出会ったのかもしれない


大切な家族です


おしまい













梅林へ

梅林へ


こんばんは~
日中のポカポカ陽気に誘われ
おにぎりと卵焼きをパパッと作って梅林へ行ってきました

満開の梅の花、いい香りが漂っていました
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DSC02519.jpg メジロが飛んできた
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充実のひとときでした




おまけ 夕食の下ごしらえ
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肉じゃがと、メバルの煮つけ



おしまい

欲張りblog

欲張りblog


テーマ限定しているようなしてないような
・・・写真ブログです


DSC02480.jpg 種ジャガイモきたあかり
DSC02481.jpg ベランダ春の花
DSC02483.jpg 乾燥トウガラシ
DSC02489.jpg きのうの晩ごはんぶりの照り焼き
DSC02491.jpg とり柄
DSC02492.jpg 赤ピンクみたいな色
DSC02497.jpg クッションカバー
DSC02498.jpg かわいい?
DSC02495.jpg 端切で、ポケットティッシュ入れ


これはどうしよう50㎝X50㎝ 何を縫おうかな?
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きのうユザワヤで5点の布を買ってきた

店内はステキな色柄の布でいっぱいで何度も店内往復
選べないよぉ

とり柄に出会ってスムーズに買い物ができた
ちなみに、数か月前は野菜柄でした 
選ぶことは頭も時間も要するけれど、テーマさえ決めれば難なく解決

テーマ限定アリ =趣味・興味
テーマ限定ナシ =手あたり次第
ふむふむ

で、本日ミシンを出してクッションカバー3点仕上げました


おしまい


鶏もも肉のトマトソース煮込み

鶏もも肉のトマトソース煮込み


こんばんは~
からだも気持ちも勝手気ままに動くような・・・
暖かい春の陽気に あれやこれや 家事がはかどりました


きょうは鶏肉料理です
フライパンに鶏もも肉の皮を下にして焼き色がついたところでその油で返して焼く
ので、サラダ油やオリーブオイルは使いません
オーブンシートをかぶせて、その上にお皿をのせて10分ほど蒸し焼のあとソースで煮込む
調味料は、塩・胡椒・鶏ガラスープ・コンソメと、手作りトマトソース


買ってきた食材 
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鶏もも肉をトマトソースで煮込む
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「いただきます」
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後片付け
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「ぼくのごはんです」
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今年ももうすぐ農園開始だわ
トマトをいっぱい作ろう





鯛のかぶと煮

鯛のかぶと煮


きょうは3月1日
日中一気に春~夏の陽気でした
いよいよお楽しみの春到来


さて、キッチン
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出先の鮮魚売り場で なんと二切れ200円の鯛兜
身が厚くて脂がのっていて、しかも大きいので
 いつもの平鍋から大きい鍋に移し替えたほど
お酒と醤油と砂糖とみりんでこってり味にして
煮凝り好きな夫のために煮汁はとっておきます



その他
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 アボガド&トマトのマリネと、ほうれん草の胡麻和え



ホームベーカリーのぶどうパン出来上がり
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焼きたてアツアツ、冷めてからカットします



おわり




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ふーびーのブログにようこそ♪
~夕暮れの夫とインコ     

ふーびー

Author:ふーびー
性別 :女性
その他:家族は夫婦とインコ1羽
  

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7月30日ふーびーの家族になりました 活発でおしゃべり♪

 
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1994年8月~2010年7月 16歳を前にさよならしたBeeちゃん

 
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