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タルト・タタンを焼いた

タルト・タタンを焼いた


こんばんは~
晴れ間が少ないこの頃
生活パターンも緩慢になりがちでございます

・・・で、きょうのキッチン


タルト・タタンを焼く
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リンゴのコンポートがおいしく出来上がった

手間がかからないのでタルト・タタンにしたけど
パイ生地を8等分にしてアップルパイにすればよかったなぁー  
 「食べづらいね」
    ~と言いながら3切れ食べた夫


~~~~~~

このブログを書いている今
夫はケーブルTVの時代劇を見ている
画像を見て、ふと思った
身分差は当然、身の丈暮らしを強いられていることが当たり前の昔々
現代は身分なんて関係ないし、情報に翻弄されながらあっという間に時は過ぎてゆく
今の時代に生まれて良かったとつくづく思う

おしまい


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鰯のルッコラ揚げ

鰯のルッコラ揚げ


イワシにルッコラをトッピングして~
「鰯のルッコラ揚げ」オリジナル料理を作ってみました
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鰯に塩を少々振りかけて20~30分おいて、後片栗粉をまぶす
溶き卵に刻んだルッコラを混ぜ混ぜして、食パンをちぎって上にのせて皮の方から焼く
とうが立ってしまったルッコラを使いたくて ~即席発想です
 レモン汁をかけて 美味しかった


その他
DSC01449.jpg 2匹はいつもの煮魚
DSC01451.jpg ひじきとさつま揚げの煮物
DSC01453.jpg クジラベーコン
DSC01446.jpg はじめての食材ゲット


              「いただきます」
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久しぶりの晴天
用事を作って都心に出かけ、帰りはいつものデパ地下でお買い物
マコモタケまで手が回らなかった 


~~~~~~~~~~~~

食後の後片付けときんちゃん
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炊飯器に残った米粒の半分をパクパク
Wt34gなので、与えるものには充分気を付けている


日中のベランダ
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台風後の影響で富士山がくっきり見えました



キムチ鍋

キムチ鍋


寒い日はやっぱり鍋
・・・てことで、今夜はキムチ鍋
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 キムチ鍋を火にかけて・・・
サッとゆでた野菜ブロッコリー、カリフラワー、アスパラ ~手作りドレッシング



             「いただきます」
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「どれどれ~ 味はどうかな?」 この後、チョイと塩とお醤油を足した


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甘くてまろやかでコクのあるスープ、 〆はラーメンです



   夕食後
オープンだよきんちゃん
 「おいしかったですか? あたたかくなった?」

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 「美味しかったよ きん」




生活環境を見直す

生活環境を見直す


これまで惰性に繰り返している身の回りのことを見直してみようかと思う
通院中のクリニックのこと
株のこと
スマホは高い契約料に反してほとんど使いこなしてないこと
ブログで気になることもあるし・・・

などなど

このままダラダラ続けていいのかどうか
いま一度見直してみようかと思う


きょうの気温差に驚いた!
日中は真夏の陽気で夕方から真冬並みの寒さ
いやはや 体調変になりそうだわ







 

みかんのパウンドケーキを焼いた

みかんのパウンドケーキを焼いた



雨交じりのどよ~んとした空に 外出する気力なし
・・・てことで、1日中おうちで過ごす


① 冷凍庫チェック入ります
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 みかん、イカ、餃子に着眼 


② みかんのパウンドケーキを焼こう
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スーパーに出回ってきたので冷凍保存もおしまい
DSC01355.jpg 室温で戻したみかん

DSC01356.jpg ガーガーガー 右手にカメラ

DSC01359.jpg ブランデーに浸したドライフルーツも

DSC01361.jpg 16×9の型に流し込む

DSC01368.jpg アイシングを作る


粗熱をとったパウンドケーキにアイシングをかける
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 上手に焼けた

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試食  ~ 甘くて 少し酸っぱくて甘くて おいしい



③ イカ飯
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 もち米、いかの足ときのこを詰めすぎた!


④ 餃子も焼いた



おうち生活で、③のイカのようになっております




鰺のきのこ餡かけ

鰺のきのこ餡かけ


      
鰺ときのこの下ごしらえ~食卓へ
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今夜も料理雑誌のレシピを参考に作ってみました
美味しかったです



このところ雨続き
おうちの中に干している洗濯物を見ては
が待ち遠しい気分





すき焼き

すき焼き


 半額シールの美味しそうな牛肉に出会う 
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 「美味いね」
スーパーで、思わず買い物かごのぶりを元の棚に戻しに行った
半額じゃなければとても手が出ない最高の牛肉に変更してよかった

~~~~~
アクセス数の少ないブログですが、小説ブログの方が3名いらっしゃいます
豊かな知識と想像力がないと小説は書けないので素晴らしいと思います

~~~~~
きょうは珍しく霧に包まれた1日
活字中毒のわたしは家事の合間に読書を楽しみます
今読んでいるのは山本一力の時代小説



野菜を食べよう

野菜を食べよう


こんばんは
日に日に秋らしい陽気になってきましたね
予定の用事を済ませて
農園で野菜を収穫してきた



               晩ごはんの支度
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DSC01197.jpg 昨日のデパ地下で買った鯛の兜(2つで250円)、昨日のうちに煮魚にしておいたもの
収穫野菜てんこ盛りと、冷蔵庫のあまりもので晩ごはん
夫はレモンサワー
私は赤ワイン
「いただきます~」





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ふーびーのブログにようこそ♪
~夕暮れの夫とインコ     

ふーびー

Author:ふーびー
性別 :女性
その他:家族は夫婦とインコ1羽
  

セキセイインコのキキィ

2020年9月28日生まれのセキセイインコ・黄色ハルクイン
10月19日わが家にきました。すばしこくて好奇心旺盛、♂♀どっちかな?

きんしろうくん (きんちゃん)

セキセイインコ・2013年7月8日誕生
7月30日ふーびーの家族になりました 活発でおしゃべり♪

 
Beeちゃん

1994年8月~2010年7月 16歳を前にさよならしたBeeちゃん

 
ふーちゃん


2010年11月~2013年2月
2歳ちょっとでさよならしたふーちゃん 
羽根の色から富士山を連想して決めたなまえ

クーちゃん

2013年2月わが家に来て8月
夫の実家にお引っ越し・・・
トマト作り

区民農園で野菜作り 毎年抽選で3月~翌1月まで利用
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