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晩ごはんと 農園と

晩ごはん


今朝はかなり冷え込みました
・・・なんだか
気配だけで、秋は終わってしまった


さて、今夜の晩ごはん
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献立;
 ぶりの照り焼き
 イカゲソと里芋の煮物
 イカゲソ天ぷら
 蕪の甘酢漬け
 ぬか漬け
 サニーレタス
  晩酌はレモンサワー

~夕食に使った食材
DSC01527.jpg 昨日ぬか床から出しておいた

DSC01536.jpg 収穫野菜

DSC01540.jpg 200円のイカゲソ

DSC01529.jpg 流しの片隅



           農園
DSC01530.jpg ・・・ 
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DSC01532.jpg まだまだいっぱい咲く
DSC01537.jpg とりあえず洗面所




明日は今日よりもっと寒くなるそうです
みなさま、温かく過ごしてくださいね

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あっという間に夜・・・

あっという間に夜・・・


先ほど雨が上がった
・・・ので
これからふたりで食後の散歩に出かけるところです


晩ごはんの1品 ~鶏肉の甘辛煮
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「きんちゃん 行ってきます」

タルト・タタンを焼いた

タルト・タタンを焼いた


こんばんは~
晴れ間が少ないこの頃
生活パターンも緩慢になりがちでございます

・・・で、きょうのキッチン


タルト・タタンを焼く
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リンゴのコンポートがおいしく出来上がった

手間がかからないのでタルト・タタンにしたけど
パイ生地を8等分にしてアップルパイにすればよかったなぁー  
 「食べづらいね」
    ~と言いながら3切れ食べた夫


~~~~~~

このブログを書いている今
夫はケーブルTVの時代劇を見ている
画像を見て、ふと思った
身分差は当然、身の丈暮らしを強いられていることが当たり前の昔々
現代は身分なんて関係ないし、情報に翻弄されながらあっという間に時は過ぎてゆく
今の時代に生まれて良かったとつくづく思う

おしまい



秋の香り♪ 菊

秋の香り♪ 菊


こんばんは~
狭い区画の農園の片隅に菊を植えている
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咲き始めたばかりの枝を摘んできた
秋の香り
この色合い
 が、好きなので毎年株を取っておき、農園開始で植え付ける
毎年毎年繰り返す


ただし問題点がひとつ
インコのきんちゃんはどうやら菊がお気に入りのようで
菊を活けると必ず飛んできて花をついばむのです
香りでわかるのかなあ?



こんばんは~

こんばんは~


10月もあと5日でおしまい
ポカポカ陽気のベランダと打って変わって
外出先で日差しの少ないところは寒かったです


きょうは~3枚の写真

1枚目
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一昨日知人に焼きたてぶどうパンを差し上げた

「とっても美味しかったと喜んでいたよ」
~と夫が言う・・・
どれどれ・・・
外食後だけど、パンをトーストして食べた
週1~2回のペースでパンを欠かさず焼いているので
手作りパンに対する感激は薄くなったね


2枚目
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愛媛ミカン


さいご
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ずっしり重いサツマイモ
買うつもりじゃなかったけどかごに入れてしまった



おしまい


カレーライス

カレーライス


夫の要望に答えて
 ~今夜はカレーライス
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いつものように煮崩れ寸前のジャガイモを取り出す

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グツグツ グツグツ時々かき混ぜる


夫は必ずお代わりするカレーライス
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「ごちそうさまでした」
私の作るカレーはシンプルです
きょうは豚肉を使って
隠し味にバターと醤油、リンゴのすりおろしとセロリとローリエを使いました


鰯のルッコラ揚げ

鰯のルッコラ揚げ


イワシにルッコラをトッピングして~
「鰯のルッコラ揚げ」オリジナル料理を作ってみました
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鰯に塩を少々振りかけて20~30分おいて、後片栗粉をまぶす
溶き卵に刻んだルッコラを混ぜ混ぜして、食パンをちぎって上にのせて皮の方から焼く
とうが立ってしまったルッコラを使いたくて ~即席発想です
 レモン汁をかけて 美味しかった


その他
DSC01449.jpg 2匹はいつもの煮魚
DSC01451.jpg ひじきとさつま揚げの煮物
DSC01453.jpg クジラベーコン
DSC01446.jpg はじめての食材ゲット


              「いただきます」
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久しぶりの晴天
用事を作って都心に出かけ、帰りはいつものデパ地下でお買い物
マコモタケまで手が回らなかった 


~~~~~~~~~~~~

食後の後片付けときんちゃん
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炊飯器に残った米粒の半分をパクパク
Wt34gなので、与えるものには充分気を付けている


日中のベランダ
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台風後の影響で富士山がくっきり見えました



煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグ


現在、18時15分
下ごしらえまでのブログをアップして
~で、衆議院選挙の結果を見ながら夕食になります


この夏収穫したトマトソース(冷凍保存)を使った煮込みハンバーグ
濃厚で美味しいソースだわ 
このおいしさを味わうために、毎年農園に申し込んでトマト作りに励んでいる
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大小のハンバーグは、約16年過ごした愛犬ビーがいるころからの癖
ビー用に必ず作っていたし・・・今も変わってないよビーちゃん



先日特売で購入の鶏モモの甘辛煮も作っておこう
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・・・で、大雨の投票後 気になる農園に行ってみた
収穫野菜と唐辛子
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採れたて蕪を甘酢漬けに~
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こちらは下ごしらえ済みの野菜 
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・・・てことで、これからキッチンに戻って火をかけて
晩ごはんです


野党に入れました

きのこミックスの味噌汁

きのこミックスの味噌汁


こんばんは~
スーパーで気になっていた食材を購入

     きのこミックス~ 味噌汁にした
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おかずは、豚肉と茄子のうま煮風
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      明太子のおにぎりと味噌汁
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まあ、いつものパターンでして・・・
1時間あまりおしゃべりしながら飲んで食べて最後にごはんでおしまい

「おにぎりの海苔真っ黒くして」
「はっ?」
   なんでも幼少のころの遠足で
   海苔で真っ黒なおにぎりを食べている子が超羨ましかったそうで




~~~~~

あまりの寒さに昨夜からストーブを出した

長~い雨、私の畑はどうなっているのか心配だ

日常生活の見直し、さっそくスマホ乗り換え手続き完了

明日は衆議院選挙 あいにくのお天気で投票率どうかな?






キムチ鍋

キムチ鍋


寒い日はやっぱり鍋
・・・てことで、今夜はキムチ鍋
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 キムチ鍋を火にかけて・・・
サッとゆでた野菜ブロッコリー、カリフラワー、アスパラ ~手作りドレッシング



             「いただきます」
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「どれどれ~ 味はどうかな?」 この後、チョイと塩とお醤油を足した


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甘くてまろやかでコクのあるスープ、 〆はラーメンです



   夕食後
オープンだよきんちゃん
 「おいしかったですか? あたたかくなった?」

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 「美味しかったよ きん」




生活環境を見直す

生活環境を見直す


これまで惰性に繰り返している身の回りのことを見直してみようかと思う
通院中のクリニックのこと
株のこと
スマホは高い契約料に反してほとんど使いこなしてないこと
ブログで気になることもあるし・・・

などなど

このままダラダラ続けていいのかどうか
いま一度見直してみようかと思う


きょうの気温差に驚いた!
日中は真夏の陽気で夕方から真冬並みの寒さ
いやはや 体調変になりそうだわ







 

みかんのパウンドケーキを焼いた

みかんのパウンドケーキを焼いた



雨交じりのどよ~んとした空に 外出する気力なし
・・・てことで、1日中おうちで過ごす


① 冷凍庫チェック入ります
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 みかん、イカ、餃子に着眼 


② みかんのパウンドケーキを焼こう
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スーパーに出回ってきたので冷凍保存もおしまい
DSC01355.jpg 室温で戻したみかん

DSC01356.jpg ガーガーガー 右手にカメラ

DSC01359.jpg ブランデーに浸したドライフルーツも

DSC01361.jpg 16×9の型に流し込む

DSC01368.jpg アイシングを作る


粗熱をとったパウンドケーキにアイシングをかける
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 上手に焼けた

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試食  ~ 甘くて 少し酸っぱくて甘くて おいしい



③ イカ飯
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 もち米、いかの足ときのこを詰めすぎた!


④ 餃子も焼いた



おうち生活で、③のイカのようになっております




ぶり大根

ぶり大根


こんばんは~
雨の朝、用事があって満員電車に乗って出かけた
無事予定を終えた後は好きな場所へ レッツゴー

少し遠いけど気になる場所に行き、そのあと生地屋さんとデパ地下で買い物


そして夕方のキッチン
厚切りのぶりはスーパー並みの価格でした
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DSC01326.jpg 半分にカットして・・・
DSC01334.jpg 照り焼き
DSC01344.jpg ぶり大根
DSC01343.jpg 大根サラダ
ぶりと大根で各2品の献立  


DSC01345.jpg キュウリと茄子のぬか漬け



おまけ~
生地屋さんで見つけた花柄、新色?
50㎝の端切れを買ってきてさっそくクッションカバーを縫った
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衣服は黒系が多いけど、部屋を飾る小物は派手好みかも

鰺のきのこ餡かけ

鰺のきのこ餡かけ


      
鰺ときのこの下ごしらえ~食卓へ
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今夜も料理雑誌のレシピを参考に作ってみました
美味しかったです



このところ雨続き
おうちの中に干している洗濯物を見ては
が待ち遠しい気分





のんびり暮らす

のんびり暮らす


自分自身や身内にいつ何が起きてもいい年齢なので・・・
日々の生活を大切にしている

で、なんの変哲もないきょうのおうち生活 


キッチンにて
   おかずや肴を作る
DSC01290.jpg 採ってきた野菜

DSC01292.jpg 3つの小カブ

DSC01294.jpg 柚子を入れ、甘酢に漬けた

DSC01295.jpg 気になる雑誌のレシピ

DSC01297.jpg 料理通信P27「里芋のすり身揚げ」

DSC01300.jpg 白子のホイル焼きをポン酢で



          いつもの生活に乾杯
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飲めることがうれしい
料理雑誌で気になるレシピは必ず作ってみる
旨いものだけお気にいりファイルに保存



食後のひと時と 
  きんちゃんの行動
DSC01303.jpg 「オープン」でここに飛んできて

DSC01308.jpg 夫の元に飛んで行ったり

*先日縫ったクッションカバー ちょい派手

こんな1日でした




クリームシチュー

クリームシチュー


真夏のように暑かった昨日と打って変わって
きょうは氷雨の肌寒い1日でした
暑さと寒さが交互にやってきて もうすぐ冬到来
町でダウン着用の人を見かけた


さてさて ワンパターンの晩ごはんブログ

今夜は保存中のしなびかけたジャガイモを使って・・・
クリームシチューです
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小麦、バター、牛乳でホワイトソースを作って~あとは煮込むだけ
煮込んだ時のつぶれたジャガイモがイヤなので、一旦鍋から取り出し仕上げで戻す



おまけ
鍋つかみミトン
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 一長一短の鍋つかみを合成してみた
ゴムでできたものは使いづらい、タオル地の方は耐熱に若干難あり
・・・で、このように皮用の糸で縫い付けた
お気に入りミトンの出来上がり

すき焼き

すき焼き


 半額シールの美味しそうな牛肉に出会う 
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DSC01275.jpg 
 「美味いね」
スーパーで、思わず買い物かごのぶりを元の棚に戻しに行った
半額じゃなければとても手が出ない最高の牛肉に変更してよかった

~~~~~
アクセス数の少ないブログですが、小説ブログの方が3名いらっしゃいます
豊かな知識と想像力がないと小説は書けないので素晴らしいと思います

~~~~~
きょうは珍しく霧に包まれた1日
活字中毒のわたしは家事の合間に読書を楽しみます
今読んでいるのは山本一力の時代小説



サンマの塩焼き

サンマの塩焼き


<夕食の献立>
サンマの塩焼き
鶏肉と野菜の煮物
こんにゃくの炒り煮
野菜サラダ
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1匹120円のサンマ (昨日は100円だった!)
「やせすぎのサンマだね、1匹じゃ物足りない」




ひとそれぞれの生活環境

非現実なことには関心なし (宮部みゆきや東野圭吾などの小説は別)

日々穏やかに過ごせたらいいなあと思っている年配者のオバサンブログです






夕食

夕食 
スパゲティー&野菜サラダ


さわやかな秋晴れ 暑くもなく寒くもなく・・・いちばんいい季節
ふたりで自転車に乗って2つ3つ離れた町を散策して
帰りがけのスーパーで買い物

  「ただいま~ きんちゃん」



      今夜はスパゲティー&野菜サラダ
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いつもより早めの夕食です
あり合わせ食材の鶏肉、ナス、ピーマン、ルッコラを使って~
スパゲティーと、野菜サラダ



おしまい







キッチンと農園

キッチンと農園



         キッチン

①アンパンを焼いた
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月見団子で残ったあずき缶を使って、アンパン&ベーコン入りパンを焼いた
   餡がはみ出してしまった



②夕食はミルフィーユ鍋
 
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豚肉と白菜のミルフィーユ


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         餃子と初収穫の蕪



            きょうの農園
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ひとりごと
・・・ガッカリです



カレーと、ブログに思うこと

カレー
ブログに思うこと



                  カレー
 
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DSC01209.jpg
6月に収穫したジャガイモに芽が出ている!
あたふたアタフタ
今夜はカレーに決定


ベランダ
DSC01224.jpg 
昨晩、雲の合間に満月観察
きょうは中秋の名月だそうな
農園の帰り道ススキをとってきた
お団子作ろうかなぁ・・・



 

ブログに思うこと

他のブログに迷惑で不愉快なユーザーのことが書かれていました
同一ユーザーで2つのブログからアクセスするしつこいのもあるようです

私の場合
訪問者へのブログにはアクセスしていますが
自分にとってマイナス要素のブログには絶対アクセスしない
また、訪問してもこちらにアクセスがなければ縁がなかったものとしてさっさと手を引く
コメントは勇気を要する

公開ブログとはいえ 自己実現のブログ・・・相手への気配りは大切です

以上、



クッションカバーを縫った

クッションカバーを縫った


季節が変わって・・・
部屋の雰囲気を変えたい心境が突然芽生えてしまった
うちにあるものと生地屋さんで買ってきた布でクッションカバーを縫ってみた

DSC01198.jpg DSC01199.jpg
 
DSC01202.jpg 
45㎝クッションカバー4枚とハーフサイズ2枚の出来上がり
う~~~~~~~~~ん 
お店で、気に入った色柄がなかったので適当に買った方は
  う~~~~~ん
他のお店を検索して大胆な色柄を見つけたい

 


         晩ごはん ホッケの開き
 DSC01205.jpg DSC01207.jpg
 






野菜を食べよう

野菜を食べよう


こんばんは
日に日に秋らしい陽気になってきましたね
予定の用事を済ませて
農園で野菜を収穫してきた



               晩ごはんの支度
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DSC01196.jpg 
DSC01197.jpg 昨日のデパ地下で買った鯛の兜(2つで250円)、昨日のうちに煮魚にしておいたもの
収穫野菜てんこ盛りと、冷蔵庫のあまりもので晩ごはん
夫はレモンサワー
私は赤ワイン
「いただきます~」





きょうの生活

きょうの生活


10月1日 日曜日
秋晴れのすがすがしい陽気は私をアクティブ行動に駆りたてる



            朝食 フレンチトースト
DSC01190.jpg DSC01191.jpg
 


          生花は スプレー菊
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                農園
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      白菜と、赤くなり始めたトウガラシ



布団を干して~掃除 洗濯 農園
そのあと、ふたりで都心に出かけた

ひと 人 ひと
人いきれの繁華街にうんざりして焼き鳥屋でを3杯飲んだ







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ふーびーのブログにようこそ♪
~夕暮れの夫とインコ     

ふーびー

Author:ふーびー
性別 :女性
その他:家族は夫婦とインコ1羽
  

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