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キッチン生活

 キッチン生活


こんにちは~
やっと秋らしくなって・・・ホッとしているところです

この数日のキッチンは、収穫野菜の茄子、きゅうり、ピーマンを使った料理が多いです


17日(土) 一昨年の鷹の爪で一味唐辛子作り
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18(日) 
きゅうりと茄子を塩もみして、シソの葉を混ぜて即席漬物と、ぶりの照り焼き
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19日(月) しゃきしゃきのきゅうりで・・・冷やし中華
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20日(月) おかずとみそ汁の具に、茄子
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21日(水)銀鱈の塩焼き
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自分で育てた野菜を食べたくてせっせと調理に励んでいる今日この頃です


投稿は怠りがちだけど、日々何かしら写真を撮るのってブログ生活に馴染んでいる?
もうすぐ10年目になります
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おうち生活

 おうち生活

こんばんは~
涼しくて過ごしやすい季節になりましたネ

今日はおうち生活

          日中のベランダ
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   鉢植えのレモン、今年は3個

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 ゆずには4個の実がついている 農園の唐辛子で柚子胡椒を作る予定

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ルビーネックレスを整理しました


               今夜は酢豚
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ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、白菜などの苗を昨日植えてきました
この雨に期待( ^ω^)・・・です


おしまい



キッチン~

 キッチン~

こんにちは~
あっという間に9月!
毎日毎日が、時間が、一瞬で消えていく感じ


今日はキッチンの写真
収穫した2種類のピーマンと、バジル
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DSC08091.jpg洗って天日干し


フードプロセッサーで ガーガーガー
DSC08095.jpgバジルペースト

DSC08096.jpg塊肉を粗挽き

DSC08101.jpg牛肉多めのハンバーグ


今日は銀鱈の煮つけ
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ありあわせの野菜、ぬめりをとった里芋で( ^ω^)・・・



PC買い換えてよかった
ブログは怠りがちだけど、図書館の本の予約が便利になりました


おしまい


煮込み料理

 煮込み料理


こんにちは~
雨上がりの涼しい昼下がり・・・のブログです


洋風煮込み料理&ホームベーカリーで焼いた食パン
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農園の片隅からとってきたセージとローズマリーを何とか使わなくては・・・
キャベツも半分入れて、固形だしでコトコト煮込みました
おいしい

あるもの食材とハーブでこの料理しか思い浮かばない( ^ω^)・・・

赤紫蘇

 赤じそ・・・

こんにちは~


毎年のように梅干しを作っているので赤紫蘇の種をまきました
しかし、昨年の梅干しがだいぶ残っているので断念


赤紫蘇活用
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梅酢に漬けなかった昨年の梅干しに、赤紫蘇で梅酢を作りビニール袋に入れたまま干しています
新鮮な赤紫蘇の香りで色も香りもたまりません


青じそもいっぱいできているので薬味以外に活用~卵焼き
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キキィの動画を載せたかったけど、いい出来じゃなくて次回に持ち越し
うまくアップロードできるといいけど


おうち生活が好きなので、いろいろ載せました

おしまい

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ふーびーのブログにようこそ♪
~夕暮れの夫とインコ     

ふーびー

Author:ふーびー
性別 :女性
その他:家族は夫婦とインコ1羽
  

セキセイインコのキキィ

2020年9月28日生まれのセキセイインコ・黄色ハルクイン
10月19日わが家にきました。すばしこくて好奇心旺盛、♂♀どっちかな?

きんしろうくん (きんちゃん)

セキセイインコ・2013年7月8日誕生
7月30日ふーびーの家族になりました 活発でおしゃべり♪

 
Beeちゃん

1994年8月~2010年7月 16歳を前にさよならしたBeeちゃん

 
ふーちゃん


2010年11月~2013年2月
2歳ちょっとでさよならしたふーちゃん 
羽根の色から富士山を連想して決めたなまえ

クーちゃん

2013年2月わが家に来て8月
夫の実家にお引っ越し・・・
トマト作り

区民農園で野菜作り 毎年抽選で3月~翌1月まで利用
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