きのこミックスの味噌汁

きのこミックスの味噌汁


こんばんは~
スーパーで気になっていた食材を購入

     きのこミックス~ 味噌汁にした
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おかずは、豚肉と茄子のうま煮風
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      明太子のおにぎりと味噌汁
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まあ、いつものパターンでして・・・
1時間あまりおしゃべりしながら飲んで食べて最後にごはんでおしまい

「おにぎりの海苔真っ黒くして」
「はっ?」
   なんでも幼少のころの遠足で
   海苔で真っ黒なおにぎりを食べている子が超羨ましかったそうで




~~~~~

あまりの寒さに昨夜からストーブを出した

長~い雨、私の畑はどうなっているのか心配だ

日常生活の見直し、さっそくスマホ乗り換え手続き完了

明日は衆議院選挙 あいにくのお天気で投票率どうかな?





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キムチ鍋

キムチ鍋


寒い日はやっぱり鍋
・・・てことで、今夜はキムチ鍋
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 キムチ鍋を火にかけて・・・
サッとゆでた野菜ブロッコリー、カリフラワー、アスパラ ~手作りドレッシング



             「いただきます」
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「どれどれ~ 味はどうかな?」 この後、チョイと塩とお醤油を足した


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甘くてまろやかでコクのあるスープ、 〆はラーメンです



   夕食後
オープンだよきんちゃん
 「おいしかったですか? あたたかくなった?」

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 「美味しかったよ きん」




生活環境を見直す

生活環境を見直す


これまで惰性に繰り返している身の回りのことを見直してみようかと思う
通院中のクリニックのこと
株のこと
スマホは高い契約料に反してほとんど使いこなしてないこと
ブログで気になることもあるし・・・

などなど

このままダラダラ続けていいのかどうか
いま一度見直してみようかと思う


きょうの気温差に驚いた!
日中は真夏の陽気で夕方から真冬並みの寒さ
いやはや 体調変になりそうだわ







 

みかんのパウンドケーキを焼いた

みかんのパウンドケーキを焼いた



雨交じりのどよ~んとした空に 外出する気力なし
・・・てことで、1日中おうちで過ごす


① 冷凍庫チェック入ります
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 みかん、イカ、餃子に着眼 


② みかんのパウンドケーキを焼こう
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スーパーに出回ってきたので冷凍保存もおしまい
DSC01355.jpg 室温で戻したみかん

DSC01356.jpg ガーガーガー 右手にカメラ

DSC01359.jpg ブランデーに浸したドライフルーツも

DSC01361.jpg 16×9の型に流し込む

DSC01368.jpg アイシングを作る


粗熱をとったパウンドケーキにアイシングをかける
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 上手に焼けた

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試食  ~ 甘くて 少し酸っぱくて甘くて おいしい



③ イカ飯
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 もち米、いかの足ときのこを詰めすぎた!


④ 餃子も焼いた



おうち生活で、③のイカのようになっております




ぶり大根

ぶり大根


こんばんは~
雨の朝、用事があって満員電車に乗って出かけた
無事予定を終えた後は好きな場所へ レッツゴー

少し遠いけど気になる場所に行き、そのあと生地屋さんとデパ地下で買い物


そして夕方のキッチン
厚切りのぶりはスーパー並みの価格でした
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DSC01326.jpg 半分にカットして・・・
DSC01334.jpg 照り焼き
DSC01344.jpg ぶり大根
DSC01343.jpg 大根サラダ
ぶりと大根で各2品の献立  


DSC01345.jpg キュウリと茄子のぬか漬け



おまけ~
生地屋さんで見つけた花柄、新色?
50㎝の端切れを買ってきてさっそくクッションカバーを縫った
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衣服は黒系が多いけど、部屋を飾る小物は派手好みかも

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~夕暮れの夫とインコ     

ふーびー

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きんしろうくん (きんちゃん)

セキセイインコ・2013年7月8日誕生
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Beeちゃん

1994年8月~2010年7月 16歳を前にさよならしたBeeちゃん

 
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2歳ちょっとでさよならしたふーちゃん 
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